Organische Chemie: Hochschule Merseburg

Organische Chemie

Praktikumslabor

Bauen wie die Natur

Standort, Hg/D/1/18

Im Labor wird der Focus auf das Erlernen von Grundoperationen der Synthese, der sichere Umgang mit Chemikalien, das Kennenlernen von Reinigungsprozeduren und die Charakterisierung hergestellter Substanzen gelegt. Denn chemische Reaktionen und ihre Abläufe zu kennen, schafft Sicherheit bei der Einschätzung des Gefahrenpotentials technischer Synthesen.

Inhalte Theorie

Organische Chemie I - Vorlesung

Struktur und Bindung organischer Moleküle
Struktur und Reaktivität - Säuren und Basen, polare und unpolare Moleküle
Alkane und ihre Reaktionen
Cyclische Alkane und Stereoisomerie
Halogenalkane und ihre Eigenschaften und Reaktionen
Alkohole und ihre Reaktionen
Chemie der Ether

Organische Chemie II - Vorlesung

Alkene und ihre Reaktionen
Alkine und ihre Reaktionen
Delokalisierte π-Systeme und Aromaten
Benzol und Aromatizität
Elektrophile aromatische Substitution
Aldehyde und Ketone – Reaktivität der Carbonylgruppe

Organische Chemie III - Praktikum und begleitendes Seminar

Aldehyde und Ketone – Enole und Enone
Carbonsäuren und ihre Derivate
Amine und ihre Derivate
Präparieren im Organischen Praktikum: Herstellung von 7 Präparaten

Vertiefte Organische Chemie - Vorlesung und begleitendes Praktikum

Vertiefung Chemie der Aldehyde und Ketone
Vertiefung Chemie der Enole und Enone
Vertiefung Chemie der Carbonsäuren
Vertiefung Chemie der Carbonsäurederivate
Präparieren im Organischen Syntheselabor: Herstellung von 2 Zweistufenpräparaten

Naturstoffchemie - Vorlesung

Fette, Öle, Wachse - Terpene, Steroide
Kohlenhydrate; Mono, Di- und Polysaccharide
Alkaloide; Heterocyclenchemie
weitere aktuelle Naturstoffklassen (wechselnd: z. B. Polyketide)
Aminosäuren, Peptide, Proteine (Strukturmerkmale, biologische Bedeutung

Ausbildungsschwerpunkte Praktikum

Organische Synthese

Reinigen der Produkte

Charakterisieren von Stoffen

Sicherheit im Labor

Synthesen im Praktikum

5. Semester Präparate

Gewinnung von Naturstoffen mittels Wasserdampfdestillation
Nitrierung von Aromaten
Bromierung von Doppelbindungen
Synthese von Luminol und Chemolumineszenz
Herstellung eines Azofarbstoffs
Eliminierungsreaktion zur Bildung von Dreifachbindungen
Veresterung von Essigsäure

Angeboten in den Studiengängen
B. Angewandte Chemie
B. Chemie- und Umwelttechnik (Schwerpunkt Chemie),

6. Semester Präparate

Es werden zwei 2-Stufenpräparate hergestellt.

Undecavertol         A: 2-Methyl-2-pentenal
                             B: 4-Methyl-3-decen-5-ol
Erdbeeraldehyd    A: Chloressigsäureethylester
                             B: 2,3 Epoxy-3-methyl-3-phenylpropansäureethylester

Angeboten im Studiengang
B. Angewandte Chemie