Das Parfüm - Chemie des Riechens

13.08.2019, Organische Chemie

Veranstaltungsreihe: Was Chemie alles möglich macht, 21. August 2019, 18.30 Uhr, HS Merseburg, Hörsaal 5 (TOTAL Hörsaal)

Duftstoffe umgeben uns bewusst und auch unbewusst in unserem täglichen Leben. In der Vorlesung wird anhand der Physiologie des Riechens erklärt, wie wir Gerüche wahrnehmen und welche Grundgerüche es gibt. Es wird eine breite Palette an natürlichen und synthetischen Düften aus allen Bereichen des Lebens vorgestellt und verglichen. Zudem werden Begriffe wie Adaption, Geruchsblindheit oder Pheromone anschaulich erläutert. Anhand von Geruchsproben wird während der Vorlesung die Nase aller Zuhörer immer wieder auf den Prüfstand gestellt.

Kontaktperson
Prof. Dr. Thomas Rödel
Professur für Organische und Makromolekulare Chemie
Raum: Hg/D/1/09
Telefon: +49 3461 46-2165
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